4 серпня 2011 року голова Коломийської районної державної адміністрації Михайло Негрич провів черговий оргкомітет з підготовки до ІІ Регіонального відкритого фестивалю автентичної карпатської кухні «Смачний Спас».
Фестиваль автентичної карпатської кухні «Смачний Спас» проводиться Коломийською районною державною адміністрацією, районною радою, асоціацією «Чиста Флора», Спаською сільською радою в рамках святкування 20-ї річниці незалежності України.
Мета фестивалю - збереження і розвиток автентичної культури харчування, популяризація і стимулювання розвитку сільського туризму, відродження місцевих традицій, ремесел, розкриття творчого потенціалу села, селища в обрядових дійствах, звичаях, народних піснях, музиці, виявлення талановитої сільської молоді, посилення впливу традиційної народної культури на формування національної свідомості молодого покоління, налагодження творчих і ділових контактів, привернення уваги громадськості та зарубіжжя до нашого регіону задля його всебічного розвитку.
На фестивалі планується представити традиції автентичної кухні, мистецькі колективи, народні ремесла гуцульських та покутських сіл Коломийщини і сусідніх районів області: Снятинського, Надвірнянського, Косівського, Верховинського, Городенківського, Тлумацького, Тисменицького та міста Яремче.
Вимоги до облаштування фольклорно-музичного подвір’я:
- виготовлення арки з назвою району (села);
- відгородження подвір’я (тин, паркан);
- використання атрибутів сільського обійстя (криниця, лавки, верети, глиняний посуд, сільськогосподарські знаряддя праці та предмети побуту);
- альбоми, буклети, друкована продукція про район (село);
- ґазди і ґаздині подвір’я в національному одязі;
- подвір’я представити музиками чи народними співанкам;
- представлення страв кухні, характерної для району (села).
Обов’язковим елементом є презентація автентичної їжі. Для участі у конкурсі «Країна гурманів» подається одна страва з описом складу та рецептури приготування. Вимоги конкурсу - місцевий кулінарний рецепт; страва, яка є візитною карткою даної місцевості.
На конкурс виставляється тільки одна страва, приготовлена в день конкурсу чи напередодні в такій кількості: 10 порцій для дегустації плюс продаж для туристів. Інші страви теж повинні бути присутні в оглядовій садибі.
На фестиваль запрошуються фольклорно-етнографічні колективи та виконавці, в репертуарі яких є твори обрядової, побутової тематики (в основі яких оспівуються страви національної кухні).
Джерело:
Прес-служба Коломийської РДА
Патріоти Прикарпаття ідуть на службу за контрактом
2016-11-23 02:59:12
З початку 2016 року на військову службу в ЗСУ за контрактом прийняли понад 53 тисячі осіб. Свій внесок в обороноздатність України роблять і патріоти Прикарпаття. Так, у другому півріччі цього року вже понад 300 чоловіків виявили бажання служити за контрактом…
|
Президент оголосив про передачу ЗСУ нових літаків, ракет, танків та про початок розробки нового ракетного озброєння
2016-11-23 02:50:01
Президент України Петро Порошенко повідомив, що українська армія отримає нову партію озброєння та військової техніки. “На цей раз мова йде про бойову і транспортну авіацію, ракетно-артилерійське озброєння, танки, БМП, бронетранспортери, вантажні автомобілі…
|
Територіальні громади, їх статути: що, як і для кого?
2016-11-11 10:50:33
Маємо сьогодні у Коломийському районі жваву дискусію серед представників окремих територіальних громад навколо того, для чого жителям громади потрібен статут, чи є він єдиною правовою підставою здійснення діяльності територіальної громади,яким, зрештою повинен бути цей статут…
|
Обережно: "Спілка православних журналістів"
2016-06-02 07:38:51
Мова йде саме про так звану “Спілку православних журналістів”, яка останнім часом взялась активно заповнювати інформаційний простір матеріалами аж надто сумнівними щодо правдивості, об’єктивності та порядності…
|
Як козачі отамани ділили прибуток від продажу вугілля з окупованих територій в РФ
2016-05-18 12:48:23
У мережу попав запис запис телефонної розмови між командирами козачих бандформувань, які контролювали міста Антрацит і Свердловськ на півдні Луганської області у 2014-2015 роках – Владиславом Брициним і Олександром Гайдеєм (також відомий, як ”Рим”)…
|
Дива не сталось: Крим – це Україна!
2016-04-19 02:55:40
Є щось знакове в тому, що півострів завжди був більше символом, ніж просто місцем. 1954 року Микита Хрущов передавав його Україні, зокрема, в честь трьохсотріччя Переяславської ради. А за шість десятиліть анексія Криму поставила крапку в розмовах про єдність двох держав…
|
Обов’язок церкви – нести мир і любов
2016-02-17 02:45:28
“Революція гідності” і згодом окупація АР Крим та подальше збройне протистояння на сході України спричинили в свою чергу розмежування релігійного середовища України за ознакою ставлення до процесу національного державотворення…
|
Чергові ілюзії російської пропаганди
2016-01-28 03:10:58
Російська пропаганда продовжує створювати ілюзії “міжнародної підтримки Росії”. Відповідно до останніх повідомлень російських ЗМІ, Федеративна Республіка Німеччина вимагає повернути Російську Федерацію у міжнародний клуб країн “Велика вісімка”…
|
Загибель на водних об'єктах
2016-01-26 03:47:30
Усі ми із задоволенням зустрічаємо зиму, іноді забуваючи про небезпеку, яку може приховувати лід. Щоб ні з ким не трапилося лиха, потрібно обережно поводитись на льоду. Найбільш небезпечна крига – перша та остання, адже така крига ще надзвичайно тонка, і не витримує маси навіть маленької дитини…
|
На Коломийщині у вогні загинула людина
2016-01-26 03:42:56
На жаль, на території області і далі продовжують мати місце випадки пожеж із загибеллю людей на них. Так, 21 січня на одному із обійсть в селищі Печеніжин Коломийського району виникло загорання на першому поверсі двохповерхової літньої кухні. На місці пожежі було виявлено тіло загиблого домогосподаря…
|