Смачна автентика. Секрети української кухні втретє відкриватиме фестиваль «Смачний Спас». Цьогоріч кулінарне дійство вперше покине Коломийщину та помандрує до Микуличина — на 600-ліття села.
Відтак свято автентичної карпатської кухні обіцяє бути ще цікавішим та багатим на несподіванки. Передусім це стосується гостинних садиб. Свою культуру та неповторні страви за старовинними родинними рецептами представлятимуть усі місцеві етнорегіони: бойківщина, лемківщина, гуцульщина, опілля та покутський край. Ще один сюрприз готують народні умільці та бджолярі.
А от органічна кухня так і залишиться незмінною рисою фестивалю. Саме натуральні продукти стануть основою більше сотні різноманітних страв. Серед них, до прикладу, «Живий хліб».
В основі призабутого, ще бабусиного рецепту — виготовлена власноруч закваска та жорнове борошно із цільного зерна. Тож таку випічку можна сміливо назвати «еліксиром здоров’я».
Рецепт «живого хліба», які і чимало інших згодом внесуть до єдиної на Україні книги — «Родинна кулінарія». Мандрівний посібник з приготування прадавніх страв невдовзі отримає і друковане доповнення — І том «Автентичної карпатської кухні».
Унікальне видання ймовірно презентують на 800-ліття Тлумача. Адже саме це місто у 2013-му перехопить смачну естафету кулінарного «Спасу».
З початку 2016 року на військову службу в ЗСУ за контрактом прийняли понад 53 тисячі осіб. Свій внесок в обороноздатність України роблять і патріоти Прикарпаття. Так, у другому півріччі цього року вже понад 300 чоловіків виявили бажання служити за контрактом…
Президент України Петро Порошенко повідомив, що українська армія отримає нову партію озброєння та військової техніки. “На цей раз мова йде про бойову і транспортну авіацію, ракетно-артилерійське озброєння, танки, БМП, бронетранспортери, вантажні автомобілі…
Маємо сьогодні у Коломийському районі жваву дискусію серед представників окремих територіальних громад навколо того, для чого жителям громади потрібен статут, чи є він єдиною правовою підставою здійснення діяльності територіальної громади,яким, зрештою повинен бути цей статут…
Мова йде саме про так звану “Спілку православних журналістів”, яка останнім часом взялась активно заповнювати інформаційний простір матеріалами аж надто сумнівними щодо правдивості, об’єктивності та порядності…
У мережу попав запис запис телефонної розмови між командирами козачих бандформувань, які контролювали міста Антрацит і Свердловськ на півдні Луганської області у 2014-2015 роках – Владиславом Брициним і Олександром Гайдеєм (також відомий, як ”Рим”)…
Є щось знакове в тому, що півострів завжди був більше символом, ніж просто місцем. 1954 року Микита Хрущов передавав його Україні, зокрема, в честь трьохсотріччя Переяславської ради. А за шість десятиліть анексія Криму поставила крапку в розмовах про єдність двох держав…
“Революція гідності” і згодом окупація АР Крим та подальше збройне протистояння на сході України спричинили в свою чергу розмежування релігійного середовища України за ознакою ставлення до процесу національного державотворення…
Російська пропаганда продовжує створювати ілюзії “міжнародної підтримки Росії”. Відповідно до останніх повідомлень російських ЗМІ, Федеративна Республіка Німеччина вимагає повернути Російську Федерацію у міжнародний клуб країн “Велика вісімка”…
Усі ми із задоволенням зустрічаємо зиму, іноді забуваючи про небезпеку, яку може приховувати лід. Щоб ні з ким не трапилося лиха, потрібно обережно поводитись на льоду. Найбільш небезпечна крига – перша та остання, адже така крига ще надзвичайно тонка, і не витримує маси навіть маленької дитини…
На жаль, на території області і далі продовжують мати місце випадки пожеж із загибеллю людей на них. Так, 21 січня на одному із обійсть в селищі Печеніжин Коломийського району виникло загорання на першому поверсі двохповерхової літньої кухні. На місці пожежі було виявлено тіло загиблого домогосподаря…