Вчені з’ясували дивовижні властивості яєчні, яку ми звикли вживати на сніданок.
Як виявилося, страва не тільки смачна, але і надзвичайно корисна для людей, що страждають на гіпертонію. Яєчня здатна стабілізувати тиск, що робить цю страву практично незамінною. Цієї думки дотримуються експерти з Канади, а також їх колеги з Китаю.
Наприклад, китайські фахівці виявили, що найбільш цінним у цьому плані є яєчний білок, саме він має протигіпертонічні властивості. Докази отримані в лабораторії, при проведенні численних експериментів. Зокрема, дослідники встановили, що складовою яєчного білка є особливий пептид. Він дуже ефективно знижує кров’яний тиск. Практично так само, як і незначні дози спеціальних лікарських препаратів.
Наприклад, дія цього пептиду порівнянна з препаратом каптоприл, який використовується при високому тиску. Про це журналістам розповів доктор Жіпенг Ю, що очолює це дослідження. Вчений зазначив, що такі унікальні здібності яєчного білка фахівці виявили, проводячи експерименти на мишах. Лабораторні тварини продемонстрували, що при вживанні білка високий тиск знижується.
Щоб максимально виявити всі можливі властивості та якості цього продукту, експерти здійснювали нагрівання пептиду. Вони хотіли переконатися, що при термічній обробці, наприклад, смаженні, білок не втрачає своїх унікальних властивостей, які впливають на тиск. Канадськими дослідниками були проведені аналогічні експерименти, і їх роботи змогли підтвердити, що вчені з Китаю абсолютно праві. Фахівці з Альбертського університету (Канада) вважають, що смажений білок знижує тиск навіть ефективніше, ніж просто варений білок курячого яйця.
Як розповіли канадські фахівці, смажені яйця взаємодіють з ферментами шлунка, при цьому виробляючи особливу речовину, яка діє подібно до АСЕ-інгібіторів, стабілізує тиск. При цьому блокується ангіотензин, що звужує кровоносні судини, підвищуючи тиск. Хоча ефект від смажених яєць більший, ніж від варених, це зовсім не означає, що слід поглинати яєчню у великих кількостях. Все повинно вживатися помірно, і лише в цьому випадку можна розраховувати на певну користь.
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|