Великим студентським парадом українських національних смаколиків відзначив своє 45-річчя від дня заснування івано-франківський державний коледж технологій та бізнесу.
На свято запросили представників кількох областей України. “Ідея студентського фестивалю вареників зродилася у мене цього літа в Севастополі, – розповідає Коломия ВЕБ Порталу директор коледжу Софія Томенчук. – Саме туди упродовж 15 років їздять наші студенти на практику, де працюють у дитячих оздоровчих таборах. Побачивши все кулінарне багатство південного краю я подумала, що його обов’язково треба представити на Прикарпатті. Ось і вирішили до ювілею навчального закладу , який до речі, починався як кулінарна школа в Коломиї, провести парад вареників, а заодно й ознайомити при карпатців із десятками різновидів цієї страви”.
До участі зголосилися багато команд. Проте, на жаль, через кризу та інші об’єктивні причини приїхали тільки студенти з Одеси, Волині, Закарпаття, Чернівців, Коломиї. Вареників було вдосталь. Та ще й яких! Компетентне журі було сите, задоволене і … розгублене. Як же тут комусь надати перевагу коли купаються в сметані, грибній, масляній, кефірній. Солодкій підливці вареники із сиром, бринзою, капустою, квасолею, маком і родовиками, м’ясом, печінкою, гречкою, сливами, айвою і навіть мідіями.
Останній смаколик привезли одесити. У цьому сонячному краї України називають “Мідесса”. “Ці вареники не дивина для нашого регіону, – розповідає із характерним одеським акцентом вправна 20-річна куховарочка Марина Фелічьова. – У нас море поруч, і мідії – звична справа та й вареники усі люблять. Ось і поєдналися дари море та вміння господинь”. Дівчина не відривається від роботи, бо ж це все-таки конкурс і треба швидко все встигнути.
Журі оцінювало швидкість ліплення та варення вареників, їхній естетичний вигляд, поживність та творчість кухарів. Бо на конкурсі треба не тільки вміти гарно зготувати та красиво подати, а ще й розповісти про свої вареники, розповісти казку, легенду, притчу, пісню заспівати, затанцювати, аби вразити журі.
“Говорити хто був кращим, а хто гіршим у такому конкурсі не варто, – мовить пані Томенчук, – перемогла смачна Україна. Бо ж коні вареники ліпили з Любов’ю, тільки так, як вміють наші українські господині. Тому сподіваюся, що наш парад вареників в кінці вересня стане традиційним. А наступного року до вареників подаватимуть ще й борщ”.
Автор: Галина ПЛУГАТОР, Коломия ВЕБ Портал
Обговорити на форумі
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|