Як це не парадоксально на перший погляд, але нинішнє асортиментне розмаїття харчових продуктів частіше бентежить, аніж радує покупців. Бо очевидно, що кількість видів та марок товарів явно переважає їх якість.
Такий висновок споживачів підтверджують і результати перевірок на дотримання вимог стандартів, норм і правил при виробництві продукції, які здійснив на прикарпатських підприємствах підрозділ державного нагляду ДП “Івано-Франківськстандартметрологія”. Виявлено порушення тих вимог, скажімо, на всіх 11 перевірених у першому півріччі ц. р. підприємствах з виробництва м’ясопродуктів.
Як з’ясувалося, готова продукція далеко не завжди відповідає вимогам нормативної документації. Підприємці намагаються “вдосконалювати” рецептуру ковбасних виробів, збільшуючи в них масову частку вологи й нітриту натрію. А незадовільне метрологічне забезпечення виробництв призводить до того, що навіть доброякісну продукцію не вдається зберігати в належних умовах, оскільки на складах не контролюють температурно-вологісний режим. Варто наголосити і ось на якому моменті. На всіх цих підприємствах під час виробництва та реалізації ковбас порушували вимоги ст. 38 Закону України “Про безпечність та якість харчових продуктів” і нормативних документів щодо необхідності належного маркування м’ясопродуктів.
Напрошується запитання: чи не є цілеспрямованою практика, коли споживачам не надають вичерпну доступну інформацію про склад продукту або про виробника, який відповідає за його якість? А така практика особливо поширена серед невеликих приватних підприємств, які, судячи за назвами їхніх виробів, хотіли би зацікавити покупців начебто “домашньою” ковбаскою. Підприємці, котрі часто “забувають” належно маркувати свою продукцію, є практично в кожному районі нашої області: ПП Куриш — у м. Городенці, ТзОВ “Нілена” в Рогатині, ПП Стасевич — у Долині, ПП Гнатюк — у Тисмениці, ПП Швейнога — у Тисменицькому районі, ПП Гриник — у Снятинському, ПП Шинкарук — у Коломийському районі. Та особливо “вирізняються” завищеним вмістом вологи і наявністю крохмалю у м’ясопродуктах такі підприємства Коломийщини, як ПП Блажків і ПП Біос.
За випуск і реалізацію продукції, що не відповідала вимогам нормативної документації, до виробників м’ясопродуктів застосовано 20 штрафних санкцій на загальну суму 12,3 тис. грн. Підприємствам-порушникам видано 11 приписів про усунення порушень та 17 приписів про заборону реалізації всієї продукції певного найменування,
повідомляє Галичина.
Обговорити на форумі
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|