Вживання в їжу курячих яєць ніяк не відбивається на рівні холестерину в крові, тому їх можна їсти в будь-якій кількості. Такий висновок колективу вчених з Університету Саррея (Великобританія). Міф про шкоду яєць народився в сімдесятих роках минулого століття в США. І хоча пізніше американські лікарі неодноразово спростовували це твердження, медики в країнах Європи та інших державах донині радять обмежувати споживання яєць.
Британські фахівці проаналізували результати декількох досліджень і з’ясували: думка про те, що людині не можна з’їдати більше трьох яєць на тиждень, абсолютно невірна. Насичені жири становлять для людського здоров’я більшу небезпеку, ніж яйця, які, до речі, є ключовим елементом здорового, збалансованого харчування.
У яйцях дійсно багато холестерину (391 міліграма на 100 грам сирих яєць, або 225 міліграма в одному яйці середнього розміру), проте в них переважають ненасичені жири, а рівень насичених жирних кислот зовсім невисокий. Крім того, в яйцях мало калорій, зате вони є відмінним джерелом багатьох необхідних людині мікроелементів та високоякісного білка. Саме тому маючи зайву вагу люди можуть худіти, включаючи в свій раціон більше яєць.
Примітно, що дослідники не забули згадати у своїй роботі і про глобальному економічну кризу. За їхніми словами, в сьогоднішньому важкому фінансовому кліматі яйця можуть стати недорогою і корисною їжею для всіх і кожного, і особливо для людей з низькими прибутками. В цілому ж вчені вважають, що тепер якраз час реабілітувати яйця і повернути їх в меню людей, що піклуються про своє здоров’я, повідомляють Подробности.
Обговорити на форумі
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|