На травневі вихідні прогнозується підвищений попит на м’ясо, адже майже кожен відпочинок на природі не обходиться без шашлику.
Дізнавалися особливості вибору м’яса та як поводитися з місцевими продавцями, аби не бути обдуреним.
Мабуть, не варто зайвий раз нагадувати про небезпеку м’ясної продукції на стихійних базарах. Щодо м’яса на івано-франківському центральному ринку, то постачається воно здебільшого з обласних ферм і домогосподарств, іноді – з Тернопільського регіону. Найбільшим попитом серед покупців користуються полядвиця, ошийок і теляче яблучко (середня частина стегна).
Роман Панишак, лікар-ветеринар міської державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, каже, що на зіпсоване м’ясо на центральному ринку майже нереально натрапити. По-перше, продукція без відповідного сертифікату не допускається в продаж, а по-друге, м’ясо просто не встигне зіпсуватися, оскільки переважну кількість продають уже до обіду.
Все ж хто попереджений - той озброєний. Серед основних ознак несвіжої м’ясної продукції: тухлий запах; на місці розрізу має тьмяний колір; при натисканні ямка не вирівнюється.
Читайте також: Ціни на продукти у Коломиї
“Варто також не забувати, що потримавши м’ясо у пакеті протягом кількох годин у спекотну погоду, споживати його категорично забороняється взагалі, - каже лікар. - Саме тому з 1 травня і аж до середини осені ми вводимо заборону на продаж фаршу на центральному ринку. Він псується миттєво. Тож краще самотужки перемолоти м’ясо вдома”.
Вартість м’яса востаннє змінювалася під час Великодніх свят, звісно у бік зростання: в середньому на 5-10 грн. Хоча, як переконує Роман Панишак, ближче до літа ціни впадуть.
А взагалі, питання ціни на франківському ринку - тема досить суперечлива. Перш за все, ціни на м’ясо варіюються постійно і безперервно, а після 13.00 можна заощадити аж до 10 грн. І найважливіше: в жодному разі не кажіть, що шукаєте м’ясо на шашлик, адже продавці можуть обдурити, “накинувши” 5-6 грн до справжньої вартості.
У середньому ж ціни на м’ясну продукцію наразі є такими: свиний ошийок - 51-58 грн, задня частина свинини - 52-58 грн, полядвиця - 56-58 грн, підчеревина - 30-32 грн, теляче яблучко - 54-56 грн, вирізка телятини - 80-85 грн.
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|