Про це йдеться у новому дослідженні, опублікованому у журналі Американської медичної асоціації JAMA Internal Medicine, яке цитує The Wall Street Journal.
Автори дослідження, протягом 6-ти років, проаналізували дані про 73 308 осіб, членів Адвентистської церкви сьомого дня, яка відома своїм прихильництвом до вегетаріанської дієти. Дослідники спостерігали, якого типу дієти дотримувалися учасники експерименту, а потім з’ясовували від чого померла та чи інша людина.
Так, виявилося, що протягом всього періоду, вегетаріанців померло на 12% менше. Харчові переваги вегетаріанців, захистили їх від хвороб серця: імовірність померти від серцево-судинних захворювань, у вегетаріанців була на 19% менше, ніж у тих, хто їв м’ясо.
Крім того, вегетаріанці менше помирали від діабету та ниркової недостатності.
Між тим, кількість спожитих калорій не мала значення. Різні групи учасників споживали однакову кількість калорій на день.
Переваги дієти, зазначають вчені, більше вплинули на чоловіків, ніж на жінок, харчовий раціон яких, не відрізнявся від чоловічого.
Вчені досі не знають, чому рослинні дієти мають захисний ефект. Однією з можливих причин, вони називають більшу кількість клітковини і знижену кількість насичених жирів у такій дієті. Крім того, вегетаріанці, як правило, стрункіші. А це, як відомо, іще один фактор, що впливає на здоров’я.
Провідний автор дослідження Майкл Орлікх додає, що дослідження проводилася на групі людей, які мало палять та мало вживають алкоголь.
Вчені також зазначають, що не завжди відмова від м’яса, зробить харчування здоровим. Іноді, овочевий млинець із начинкою може, як і раніше, містити велику кількість жирів і калорій, а деякі м’ясні страви можуть бути здоровими.
Церква адвентистів сьомого дня, яка спеціалізується у галузі охорони здоров’я, рекомендує дієту “із щедрим використанням цільнозернового хлібу, круп, макаронних виробів, свіжих овочей і фруктів, а також помірне споживання бобових, горіхів та насіння”.
Крім того, при прийнятті вегетаріанського способу життя, дієтологи радять уважно стежити за наявністю у раціоні основних поживних речовин: цинку, заліза, кальцію та вітаміну В12.
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|