Святковий креатив. До Великоднього столу прикарпатцям пропонують не лише традиційні смаколики із м’яса. Але й цілком несподівані результати фантазії кулінарів-експериментаторів. Та найбільше вражає сало в шоколаді.
Цей продуктовий нонсенс справжніх віртуозів смаку не злякає. Адже усе майстерно гармонізують всесильні спеції. Звичайний духмяний та перець чілі, мелений імбир, кардамон та авторське ноу-хау місцевих кухарів — каєнський перець. Секрет неповторності полягає в комбінації та пропорціях особливого десерту.
В Івано-Франківську сало в шоколаді приготували вперше. Досі, аби скуштувати таке диво, місцевим гурманам доводилося мандрувати як мінімум до Львова. Нуга із чорного рідкого шоколаду огортає 2 види сала — солене і копчене. Усе це доповнюють горіхи.
Волоські пасують до першого, а от друге, переконана Світлана Гутовська, особливо смакує з фундуком та мигдалем. Десерт, виготовлений за принципом креативної кухні, створений у звичайнісіньких формочках для льоду. Окрім цукерок його пропонують і в гарячому варіанті — як фондю та купаючи улюблений делікатес українців у шоколадному фонтані.
До речі, шматочок сала натщесерце, стверджують гастроентерологи, чудова профілактика виразки шлунку. А гіркий шоколад — найкращий антидепресант. Тому розпочати день з екзотичної, та водночас вельми національної цукерки, — це лише приємно, але й корисно.
Завантажити відео
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|