Село Спас Коломийського району на Івано-Франківщині приймало перший в Україні фестиваль автентичної карпатської кухні. Кожне село коломийського району презентувало старовинні страви, виготовлені з екологічно чистих продуктів.
Пригощали на фестивалі “рідженими квасолями” (варена квасоля з цибулею), “грибною підпалкою” (білі гриби обсмажені з борошном), палюшками (вареними пиріжками з картоплі) “прєтаним молоком” (кисломолочна страва – до солодкого молока, топленого кілька годин у печі, додають сметану, кладуть у тепле місце і чекають, щоб усе загусло. Опісля додають домашнього сиру і їдять усе з кукурудзяною кулешею), узваром з домашньою локшиною, узваром з квасолею, кукурудзяним пирогом “милаєм”, горолівськими пельменями з косулі, ребрами з кабана, запеченими з медом, коропом, запеченим з грушами, варениками з яблуками, чорницею та маком, яблучним штруделем. Усі рецепти записали у велику кулінарну книгу.
Гості з Угорщини запекли на вертелі шматки дикого кабана. За 100 г просили 25 гривень. За годину залишились лише кістки.
У 50-літровому казані козаки зварили справжню козацьку грибну юшку. За велику порцію брали 5 гривень.
Гостей зі Швейцарії підвезли на стадіон на кареті, запряженій 2-річним конем Орликом. 63-річний фірман Василь Лесюк каже, що, зазвичай, за катання бере 10 гривень. “Але сьогодні таке свято, гостей вожу задурно. Ми навіть карету раді такого діла взяли з Коломийського музею”.
Організатор фестивалю Михайло Стовпюк пообіцяв, що у березні наступного року фестиваль органічної карпатської їжі поїде до Франції.
Автор: Ірина КОПИСТИНСЬКА
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|