Шафран (Крокус, Crocus) - прянощі, що використовувалися в багатьох східних і середземноморських стравах, - здатні запобігати сліпоті у літніх людей, вважають вчені з Австралії та Італії.
У ході експерименту одна група випробовуваних італійців впродовж трьох місяців приймала шафранові пігулки, а потім такий же час - плацебо. Друга група пила ті ж препарати, але у зворотному порядку.
Як з’ясувалося, під час прийому шафранових пілюль у всіх піддослідних покращав зір, багато з них навіть знову змогли читати книги і газети. Але як тільки вони закінчували “шафрановий” курс, благотворний ефект швидко зникав.
За словами дослідників, шафран не лише запобігає старечій втраті зору, але і діє як “природні сонцезахисні окуляри”, захищаючи очі від пошкоджень, викликаних яскравим сонячним світлом. Ймовірно, прянощі якимсь чином впливають на гени, які регулюють вміст жирних кислот в клітинних мембранах, внаслідок чого зорові клітини стають більш пружними і еластичними. Крім того, шафран покращує насичення киснем і запобігає клітинній смерті.
У даний час дослідники проводять річний експеримент, щоб зрозуміти, як діє шафран, і визначити його оптимальне дозування. Вчені також мають намір перевірити, чи здатний шафран лікувати генетичні хвороби очей (такі як пігментний ретиніт), які можуть викликати довготривалу сліпоту у молодих людей.
Джерело: Освітній портал
Обговорити на форумі
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|