“Багато чула про так звану голлівудську дієту, за допомогою якої можна нібито швидко і доволі легко позбутися зайвих кілограмів. Так це чи ні? І головне, чи доступна ця дієта середньостатистичній українській жінці? З телефонного дзвінка до редакції.
Багато років тому в Маямі лікар-кардіолог Артур Агатсон вирішив створити систему харчуванню, яка сприяла б втраті ваги для людей з хворим серцем. І це йому вдалося настільки, що вона стала справжнім проривом не тільки в американській, але і в світовій дієтології.
Беручи за основу так званий глікемічний індекс, який показує, з якою швидкістю той чи інший продукт перетворюється на глюкозу і виявляється в крові, Агатсон і розробив свою систему харчування. Принцип дієти полягає в здатності продукту підвищувати або знижувати рівень цукру в крові. Продукти з високим рівнем глікеміну легко перетравлюються і засвоюються організмом, з низьким — повільніше підвищують рівень цукру в крові, оскільки вуглеводи, що містяться в цих продуктах, не відразу засвоюються.
Якщо рівень глікемічного індексу становить менше 50 одиниць, жир не відкладається. Простота полягає в тому, що треба просто запам’ятати список дозволених продуктів і вживати їх практично в необмежених кількостях.
За допомогою цієї дієти можна позбавитися до 5 кг за два тижні.
Отже, в перший тиждень дозволяється:
яловичина, телятина, свинина, птиця (без шкіри) — краще відварені;
морепродукти;
сир — знежирений або маложирний;
горіхи — арахіс (20 шт.) або волоські (7 шт.);
яйця — без обмежень, якщо дозволяє здоров’я;
овочі: бобові, білокачанна капуста, влітку — огірки, кабачки, баклажани, помідори (але не більше одного на день), селера, петрушка, кріп;
гриби;
спеції без цукру, лимонний сік.
Категорично заборонено: алкоголь, солодкі напої, фрукти.
На другому етапі можна включити:
фрукти: яблука, ківі, апельсини — взимку; чорницю, абрикоси, вишню, виноград, груші, персики — влітку;
овочі: варений зелений горошок, картопля;
хліб із суцільного зерна, житній, рис із суцільного зерна, макарони із суцільного зерна, поп корн, вівсянка (але не швидкорозчинна);
молоко і знежирений або нежирний йогурт.
Короткий список вмісту глікемічного індексу в деяких продуктах: пиво — 100, хліб — 100, чіпси — 95; мед — 90; кока-кола — 70; печиво — 55; спагеті — 45; морозиво — 35; йогурт — 35; груша — 30; молоко (1,5% жирності) — 30; вишня — 22; гіркий шоколад — 22; арахіс — 20; капуста — 10; зелений салат — 10.
Підготувала Л.КОЛОМИЙЧУК, Вільний голос для Коломия ВЕБ Порталу
Обговорити на форумі
Як стати програмістом?
2015-12-23 04:30:13
Сьогодні все більше людей задумуються про те, як стати програмістом. Часто з цього приводу висловлюються радикально протилежні думки - хтось каже, що для цього потрібні роки глибокої технічної освіти та ще кілька років практики…
|
"Герой поневолі" в Коломиї
2015-11-16 01:05:30
За просвітницької ініціативи Культурологічного проекту “Коломия – наше місто” (адвокат Михайло Петрів), запрошує вас на презентацію графічного роману “Герой поневолі”, яка відбудеться за присутності авторів 18 листопада 2015 р. в місті Коломиї…
|
ЄC надумав серйозно ускладнити життя Facebook та Google через персональні дані
2015-10-06 11:59:44
6 жовтня Суд Європейського Союзу оголосить рішення у справі щодо захисту даних, що може означати початок важких часів для Facebook та інших інтернет-велетнів…
|
Небезпека виникнення пожеж
2015-10-02 03:02:14
З настанням похолодання значно зростає небезпека виникнення пожеж в житлових будинках. Це пояснюється, в першу чергу, збільшенням періоду експлуатації печей, електронагрівальних приладів, та необережного поводження з вогнем.
|
Про прощання з життям: у Данії існує служба, що виконує останні бажання невиліковних людей.
2015-10-02 01:45:07
У 2006-ому році в Данії, водій швидкої допомоги перевозив пацієнта з однієї лікарні до іншої.
Пацієнт - смертельно хвора людина, що провела три місяці поспіль на лікарняному ліжку. Під час поїздки він дуже хотів побачити канал Влардінген востаннє. Він хотів трошки побути на сонці та вітру, відчути запах води, перш ніж знову повернутися до лікарні.
|
Уряд виділив 140 млн грн на "шерифів" в українських селах
2015-09-23 05:59:57
Уряд передбачив 140 млн грн на реформування служби дільничих міліціонерів у невеликих населених пунктах
|
Молодь витрачає на селфі 54 години на рік
2015-09-23 04:20:29
Згідно з дослідженням компанії Luster Premium White, мілленіали (покоління, що народилося в 90-х - початку 2000-х) витрачають на селфі у середньому 54 години на рік
|
У коломиї розташується гірсько-піхотна бригада
2015-09-23 02:50:02
22 вересня голова облдержадміністрації Олег Гончарук зустрівся з командиром новоутвореної 10-ї гірсько-піхотної бригади, Героєм України, підполковником Василем Зубаничем.
|
За скільки годин можна заробити на новий iPhone 6 в різних країнах світу (інфографіка)
2015-09-23 12:50:31
Швейцарський фінансовий холдинг опублікував рейтинг, в якому підраховано кількість годин, які доведеться пропрацювати середньостатистичним жителям різних міст для того, щоб дозволити собі iPhone 6 (16GB).
|
ООН оприлюднила шокуючий прогноз щодо біженців у Європі
2015-09-22 06:39:49
850 тисяч біженців приїдуть у ЄС впродовж наступних двох років. І це лише мінімальні розрахунки, які оприлюднили в ООН.
|