друкувати


Вперше на фестивалі «Парад вареників» побувала команда із Польщі

Коломия ВЕБ Портал | Публіцистика та аналіз | 2010-10-26 05:40:00

Державний коледж технологій та бізнесу зібрав понад пів сотні найкращих юних кулінарів у Івано-Франківську. Тут відбувся другий всеукраїнський фестиваль студентського кулінарного мистецтва «Парад вареників».

Команди змагалися у 3-ох конкурсах. Яскраве представлення, швидкість ліпки вареників та приготування національних смаколиків за традиційними рецептами. Керував усім цим дійством поважний Вареник Вареникович Найсмачніший. Вперше на фестивалі команда із Польщі.

Рівно за сім хвилин цим хлопцям-кулінарам довелося виліпити дві порції вареників з картоплею. Кажуть для цього тренувалися не один день. У польській кухні, зізнаються учасники, також є вареники, щоправда називають їх пєроги. Зазвичай їх готують із яблук. Смакові якості виробів оцінювала експертна комісія. Ситий шлунок, кажуть організатори, не головне. Адже цей захід покликаний об'єднати кулінарів всієї України. Переможених у цьому конкурсі не має. Кожна команда отримала почесні відзнаки та подарунки.

Джерело: Радіо «Західний полюс»