друкувати


Як на Коломийщині печуть Паски?

Коломия ВЕБ Портал | Новини та події | 2013-04-30 11:00:03

Давній і сучасний рецепти. В українського народу є чимало звичаїв та повір'їв пов'язаних із приготуванням великоднього хліба.

Паски печуть тільки в четвер або у суботу. В п'ятницю розіп'ятий Ісуса Христа, тому слід іти до церкви молитися. Складові тіста мають бути свіжі та якісні. А найважливіша умова - пекти її з любов'ю і вкладати у процес всю душу. І незалежно, де випікати паску - у старій бабусиній печі чи сучасній електричній. Ми прослухали майстер-клас від досвідченої господині та бачили першу випічку сучасної молодої ґаздині.

Джерело: НТК