Як пригальмувати старіння головного мозку?
Коломия ВЕБ Портал | Публіцистика та аналіз | 2013-11-08 09:30:04
Про користь риб’ячого жиру відомо вже давно. Однак дослідники не припиняють його вивчення і знаходять нові варіанти позитивного впливу риб’ячого жиру на людський організм.
Американські дослідники виявили, що риб’ячий жир є хорошим засобом для боротьби зі старінням головного мозку, пишуть іноземні ЗМІ.
Насичений омега-3 жирними кислотами риб’ячий жир перешкоджає зниженню маси мозку.
Провідний автор дослідження доктор Джон Тан повідомив, що низький рівень жирних кислот в організмі призводить не тільки до зменшення маси мозку, але і викликає погіршення зорової пам’яті.
Регулярне вживання риб’ячого жиру, на думку дослідника, дозволяє головного мозку справлятися з віковими змінами. Людський організм не може самостійно виробляти жирні кислоти.
Тому регулярне вживання риб’ячого жиру дозволить забезпечити організм необхідною нормою речовини. Джон Тан зазначив, що багатим джерелом омега-3 жирних кислот також є оселедець, сардини і скумбрія. Дослідник радить обов`язково включати рибу в раціон не менше двох разів на тиждень.