Ідеальний час для перерви на каву

Уранішня кава - не варіант для тих, хто хоче підбадьоритися на весь день вперед. На думку британських фахівців, пити каву найкраще в дві години дня. Саме до обіду зазвичай навалюється втома, знижується концентрація, тому кава стане в нагоді.

Як показали дослідження, кофеїн гальмує дію нейропередавача аденозина, який використовується в медицині як протизапальний агент. Одночасно з цим кофеїн активізує нейрони головного мозку. У результаті у людини покращується настрій, пам'ять, підвищується швидкість реакції і підкріплюються когнітивні функції мозку.

Вважається, кава може призвести до розвитку хвороб серця, раку та діабету другого типу. Але німецькі учені, що проводили незалежне дослідження, довели, що напій абсолютно безпечний. Статистика свідчить: до підвищеного ризику розвитку захворювань однаково схильні і кофемани, і ті, хто каву не п'є зовсім.