Сік граната містить вищі рівні антиоксидантів, ніж інші соки

За даними учених Університету Королеви Маргарет в Едінбурзі (Велика Британія), сік граната містить вищі рівні антиоксидантів, ніж інші соки, червоне вино або зелений чай.

У той же час насіння граната діє як аспірин, запобігаючи формуванням згустків крові та "склеюванню" тромбоцитів, що призводить до атеросклерозу і може стати причиною інсульту.

Один стакан соку містить денну потребу людини у фолієвій кислоті, дефіцит якої може призвести до депресії.

Недавнє дослідження учених Університету Королеви Маргарет також показало, що 500 мл гранатового соку на день знижує рівні гормонів стресу і кров'яний тиск у людей, які вживають сік як мінімум протягом двох тижнів.

Крім того, вчені встановили, що щоденне вживання граната може уповільнити процес старіння ДНК.