Україна цього року збере близько 20,5 млн тонн картоплі

Згідно з прогнозами експертів, Україна цього року збере близько 20,5 млн тонн картоплі.

За словами Ігоря Стрелюка, експерта плодоовочевого ринку асоціації "Український клуб аграрного бізнесу", незважаючи на несприятливі погодні умови, браку картоплі в Україні не буде.

Найбільше картоплі вирощується в Західній і Північній Україні. Лідерами є Львівська, Київська, Чернігівська області.

Одна з головних проблем вітчизняного картопляного ринку - невелика кількість компаній, які не тільки вирощують овочі, але і створюють необхідну інфраструктуру, шукають нові ринки реалізації.

Більша частина овочів вирощується невеликими господарствами, що не сприяє високій якості продукції. Однак існує позитивна динаміка, якщо минулого року було вироблено 500-700 тис. тонн, то цьогоріч буде близько 1 млн тонн.

За словами Стрелюка, з понад 20 млн тонн картоплі українці споживають лише 6 млн тонн. Ще за 6 млн тонн йде на переробку і посадку. Решта 2-3 тонни просто викидаються.

Через супермаркети реалізується зовсім незначна частина овочів, однак вона стабільно зростає. Приміром, якщо в сезоні 2010-2011 рр. через торговельні мережі було реалізовано 250-270 тис. тонн картоплі, то в 2011-2012 рр. - 400 тис. тонн.

При цьому Україна майже не використовує свій експортний потенціал. Торік було експортовано лише 11,5 тис. тонн, хоча попит на картоплю є завжди.

Причини незначного експорту все ті самі - низька якість і брак компаній, що займаються цим професійно.

"Якщо Росія в Індії закуповує партії картоплі по 25 тис. тонн, то весь український експорт - це 10-12 тис. тонн. Українським компаніям складно зібрати велику партію картоплі однорідної якості", - зазначив Ігор Стрелюк.