Вісімдесят відсотків згущонки - несправжні

Фахівці стверджують, що практично вся українська згущонка не відповідає нормативам. Про це розповіла експерт Ніна Кільдій.

У відповідності зі стандартами згущене молоко має вироблятися тільки з молочної сировини. Експертиза ж показує, що в більшості згущонок є рослинні олії - пальмова або кокосова, повідомляє газета "Сегодня".

При цьому виробники далеко не завжди вказують замінники у складі.

За словами експерта, існує окрема категорія продуктів, які називаються "молоковмісними". До їх складу можуть входити рослинні жири, але про це обов'язково має бути зазначено на етикетці.

Попередні дослідження показали, що з 10 перевірених зразків згущеного молока тільки 2-3 не містили рослинних жирів, а це всього-на-всього 20%.

Нагадаємо, нещодавно прем'єр-міністр Микола Азаров пообіцяв розробити законопроект, який зобов'яже виробників завжди вказувати на продуктах наявність рослинних жирів. Несправжня молочна продукція буде лежати в магазинах на окремих полицях.