друкувати
Молоко, придбане на базарі – дуже небезпечне
Коломия ВЕБ Портал | Публіцистика та аналіз | 2012-07-13 02:30:31
Молоко, придбане на базарі – дуже не безпечне, а подекуди навіть отруйне. Про це журналістам програми "Гроші" розповіли експерти.
Після експерименту, який влаштували журналісти, виявилося що у 100% базарного молока міститься кишкова паличка.
Більш серйозні знахідки, які експерти знайшли у молоці з вулиці – антибіотики і навіть добриво селітра.
"Якщо на базарах - 100% кишкова паличка є, то в магазинах, максимум 25%", - розповідає голова Центру споживчих експертиз "Тест" Валентин Безрукий.
За його словами, окрім кишкової палички цілком можливо підчепити сальмонельоз.
"Сальмонела паличка агресивна. Вона викликає інтоксикацію, температуру 38-39, і людину за добу укладає просто. Якщо не лікуватися, то можна виснажиться і загинути", - додає він.
Водночас, наголошують експерти, на відміну від базарного, пастеризоване молоко з магазину набагато безпечніше.
Зазначимо, молоко – це найкорисніший продукт, який існує в природі. У складі молока близько п'ятдесяти елементів, які допомагають росту кісток, лікують анемію та нерви. Завдяки високому вмісту кальцію воно лікує навіть хвороби хребта.