До Паски м'ясо може подорожчати до 10 доларів за кіло

Подорожчання бензину та фуражного зерна призвело до росту цін на свинину. Лише за минулий тиждень на оптових ринках свинина подорожчала на 11% або на 5 грн - до 50 грн/кг.

"Бензин вже два тижні продають на 10-15 копійок дорожче. Фуражне зерно подорожчало на 100 гривень - до 1850, а з нього роблять комбікорми для худоби", - розповіла Клубу аграрного бізнесу Єлизавета Святківська.

Фахівець також додала, що на ціну впливає скорочення поголів'я худоби. У минулому році чисельність свиней у селян зменшилася приблизно на 100 000 одиниць.

"Їх у господарстві невигідно тримати, бо м'ясокомбінати закуповують більше птиці та телятини. Думаю, через тиждень свинина на базарах подорожчає десь на 7 гривень, в супермаркетах - на 5. Буде коштувати як мінімум 55 гривень за кілограм", - прогнозує Святківська.

Варто зазначити, що через місяць Україна святкуватиме Великдень, коли ціни на продукти, а особливо м'ясо (після посту), традиційно зростають. Фахівці запевняють, що усі ці фактори в сумі можуть видати ціну кілограма свинини на рівні 10 доларів.