Сезонні овочі та фрукти дорожчають шаленими темпами

Минулого тижня вартість плодоовочевого кошика зросла на 5,2%. Це другий поспіль тиждень зростання вартості кошика, після шести місяців майже постійного зниження. За два тижні плодоовочевий кошик подорожчав майже на 14%.

Як і тижнем раніше, зростання вартості було досягнуто переважно за рахунок зростання вартості сезонних овочів: огірків і помідорів, які подорожчали на 30% за тиждень. Свою долю в зростання вартості кошика вніс і столовий виноград, який подорожчав за тиждень на 40-50%.

"Подальше зростання цін на сезонні овочі та фрукти супроводжується різким зниженням їх споживання, а споживання традиційних овочів борщового набору та картоплі при цьому зростає", каже Тетяна Гетьман, керівник проекту "Агроогляд: овочі та фрукти". "При цьому зростання споживання овочів борщового набору та картоплі не надає позитивного впливу на ціни, які й далі йдуть усталеною негативної тенденції", продовжує пані Гетьман.

Зазначимо, що минулого тижня знову знизилися ціни на капусту під тиском початку збирання пізніх сортів цієї культури. Мінімальні ціни на інші овочі, що підлягають зберіганню, також, найчастіше, коригувалися в бік зниження. Крім того, минулого тижня продовжувалося зниження цін на лимони.