Український плодоовочевий кошик перестав дешевшати

Минулого тижня вартість плодоовочевого кошика українського споживача не змінилася, незважаючи на те, що в ньому були і такі продукти, що подешевшали, і такі, що подорожчали.

"Складнощі виробників картоплі та цибулі, що продовжували дешевшати минулого тижня, були компенсовані зростанням цін на огірки та виноград", говорить Тетяна Гетьман, керівник проекту "Агроогляд: овочі та фрукти".

Наступного тижня можливе різке подорожчання помідорів у зв'язку з очікуваним закінченням сезону реалізації продукції відкритого ґрунту.

Нагадаємо, що українські фермери зібрали цього року високі врожаї овочів, що викликало обвал цін на внутрішньому ринку. Так, урожай картоплі складе за прогнозами рекордні 20 млн тонн. З одного боку фермери розширили посівні площі, крім того, зросла і врожайність - частково за рахунок погодних умов, частково - за рахунок технологій.

У минулому році ціна на капусту в Києві доходила до 15 грн/кг - небувалий випадок, коли овочі торгувалися за ціною деяких видів м'яса або сала. Зараз ціна на цей овоч - 50 - 60 копійок за кілограм. Картопля, ціна якої стартувала в минулому сезоні від 6 гривень, зараз коштує менше гривні за кілограм.