На Івано-Франківщині побільшало випадків отруєння ранніми баштанними культурами

На Івано-Франківщині побільшало випадків отруєння ранніми баштанними культурами. Щотижня до гастроентерологічного відділення ОКЛ на лікарняне ліжко потрапляє до 5-ти прикарпатців.

Ось вже близько двох тижнів Любов Івасів оговтується від отруєння. Дівчина поласувала кавуном. Як з’ясувалося — з нітратами. Після його вживання стало погано, та до лікарів звернулася не одразу. Відтак на другий день від зневоднення організму дівчину доставили до реанімації.

Уникнути нітратів у продуктах, кажуть фахівці, практично неможливо, втім вберегтися можна. Варто лише купувати улюблені овочі та фрукти в перевірених місцях. При цьому обов’язково вимагати сертифікат якості. А ще обов’язково піддавати продукти термічній обробці.

Ознаки отруєння кавунами схоже на звичайне харчове — різка біль в шлунку, пронос, блювота, та підвищена температура тіла. Крім того баштанні з нітратами можуть викликати головний біль та висипання на шкірі.Тож лікарі радять не зволікати, й одразу викликати швидку