Зелені овочі можуть суттєво зменшити ризик захворіти на цукровий діабет

Британські науковці дійшли висновку, що велика порція зелених овочів на день може суттєво зменшити ризик захворіти на цукровий діабет.

Коментуючи результати останнього дослідження, експерти з питань здоров'я кажуть, що нові висновки не повинні сприйматися як такі, що суперечать попереднім закликам лікарів щодня з'їдати п'ять порцій фруктів і овочів.

Попри добре знаний у Британії заклик "щодня по п'ять", більше половини населення Сполученого Королівства включають у свій раціон менше ніж три порції фруктів і овочів на день.

Британський медичний журнал British Medical Journal твердить про позитивний вплив на людський організм вживання зелених листових овочів, включно зі шпинатом, капустою та різними видами салатів.

Як кажуть науковці, ці овочі і справді можуть запобігти розвитку діабету.

Важливість цього висновку полягає ще й у тому, що цукровий діабет дуже часто супроводжується захворюваннями серця.

Як з'ясувалося, зелені овочі є багатим джерелом магнію та різних антиоксидантів, таких як вітамін С.

Вони дуже добре впливають на кровообіг та роботу серцевих м'язів.

До того ж, науковці з британського міста Лестера тепер уже остаточно переконалися, що результат буде відчутним лише від вживання саме овочів, а не штучних вітамінів і харчових добавок.

Організація Diabetes UK, яка опікується хворими на діабет у Сполученому Королівстві, попередила, що докази достовірності останнього дослідження є доволі обмеженими, а тому поки що не варто відмовлятися від практики "щодня по п'ять" у вашій дієті.