Закупівельна вартість молока в Україні зростає

Закупівельна вартість молока в Україні зростає. Така тенденція спостерігалася наприкінці лютого на початку березня. Так, ціни промислових виробників зросли на 7% або на 20 коп. за літр.

Аналітики подорожчання обумовлюють двома головними факторами сезонним зниженням виробництва молока та зростанням світових цін на сухе знежирене молоко. Найбільше подорожчання спостерігалося у Північних та Східних регіонах країни до 3 грн 80 коп/літр.

Водночас фахівці переконують, що зростання вартості молока не призведе до здорожчання твердих сортів сиру, але і на здешевлення сподіватися також не доводиться, оскільки молочної сировини все одно не вистачатиме. Зауважимо, у лютому цього року ціни на твердий сир в Україні зросли на 8% у порівнянні із січнем.



Джерело: Радіо "Західний полюс"
Обговорити на форумі