Вчені: Картопля фрі покращує настрій людей

Картопля фрі покращує настрій людей, робить їх спокійнішими і веселішими. Про це свідчать результати досліджень вчених.

Експерти вважають, що даний ефект може досягатися завдяки вуглеводам, що у великій кількості містяться в картоплі фрі, а також завдяки приємним асоціаціям - у багатьох ця страва асоціюється зі святами і відпочинком.

У рамках дослідження, проведеного університетом Бірмінгему, 60 осіб протягом п'яти хвилин дивилися фільм-хроніку падіння ядерної бомби на Хіросіму і Нагасакі в кінці Другої світової війни.

Потім половину учасників попросили описати свої думки і відчуття від фільму, а друга половина групи перед опитуванням отримала тарілку з фрі. У результаті було встановлено, що люди, які з'їли картоплю фрі, відчували себе краще і щасливіше.

Джерело: Освітній портал
Обговорити на форумі