Запаси на зиму: Як зберігати яблука

Яблука для зберігання відбирають тільки цілком здорові, без механічних пошкоджень. Дуже великі плоди зберігають окремо, тому що вони швидко дозрівають.

Свіжі яблука добре зберігаються, якщо їх засипати чистою деревною стружкою, сухим піском або загорнути в папір. Можна кожне яблучко протерти ганчіркою, змоченою гліцерином.

Зняті плоди не можна тримати на сонці. Їх слід обережно вкласти в тару (дерев’яні чи картонні ящики) і перенести в підготовлене охолоджене приміщення.

Яблука не можна зберігати разом з продуктами, що сильно пахнуть — цибулею, часником, картоплею. Їх необхідно тримати в окремому приміщенні при температурі від 0 до 4 градусів.

Вільний голос для Коломия ВЕБ Порталу
Обговорити на форумі