Бактерії сальмонели виявили в українській курятині

У курячому м'ясі, які продають під марками "Наша ряба", "Гаврилівські курчата", "Тавр-Плюс" і "Елітекс" виявлено невідповідність мікробіологічним показникам. У котрогось з цих виробників списку навіть виявили сальмонелу.

Перший заступник міністра аграрної політики і продовольства Іван Бісюк, який і повідомив про "знахідку", відмовився називати, котрий саме виробник має заражене м'ясо, - пише 24 канал.

Крім сальмонели, у курятині виявили ще й лістерію.

У зв'язку з цим Держветфітослужба обмежила постачання курячого м'яса в країни Митного союзу. Однак варто зазначити, що підозра щодо якості м'яса надійшла від російських чиновників. Українці про погану якість курятини не заявляли.

Втрати вітчизняного виробника через обмеження становлять 10 мільйонів доларів.

Однак українські виробники кажуть, що насправді ніякого збудника у м'ясі не знаходили - невідповідність норм вигадана.

"Цього року постачання м'яса птиці з України до країн МС зросли, і місцеві виробники лобіюють на урядовому рівні введення обмежень. Враховуючи зобов'язання РФ перед СОТ, самий дієвий механізм - заява контролюючих органів про підозру щодо наявності шкідливих речовин у продукції", - стверджує у коментарі "Економічній правді" анонімне джерело.