До фестивалю автентичної карпатської кухні "Смачний Спас" видані три книжечки

До фестивалю автентичної карпатської кухні "Смачний Спас" видані три спеціальні книжечки. Насамперед кулінарні.

Це краєзнавчий нарис Миколи Савчука "З кулінарного минулого Коломийщини" і "Ключівське молоко та інші страви. Дещо про кухню одного села" Марії Васильчук-Кобилянської.

Книги цікаві і з погляду гурмана, і з етнографічного, адже тут подані стародавні назви карпатських страв і навіть рецепти.

А ще одне видання — стаття відомого українського вченого-археолога Лариси Крушельницької "Археологічні дослідження в селі Спас" доводить, що це село належить до Трипільської культури.

Книги видані завдяки керівнику Асоціації виробників органічної продукції "Чиста флора" Михайлу Стовпюку, який переконаний, що для України і Карпатського регіону розвиток органічного землеробства, агротуризм є перспективними.