Де українцям краще купувати свіжі овочі та фрукти

Більшість українців надає перевагу овочам та фруктам з ринку - свідчать опитування. Покупці кажуть - вони дешевші та свіжіші.

Майже на 15% у середньому городина та садовина дорожчі у супермаркетах, ніж на відкритих ринках. Збільшують ціну додаткові витрати: миття, упаковка. До того ж ці продукти на базарах свіжіші – термін їх зберігання не перевищує кількох тижнів. Упаковані овочі та фрукти в супермаркетах - зберігаються до кількох місяців. Вони проходять спецобробку, тому зовнішній вигляд мають глянцевий. Експерти ж радять їх ретельно мити перед вживанням.

В вітчизняних супермаркетах овочі та фрукти проходять спеціальну обробку, що продовжує термін іх зберігання.

Для UBR коментує Тамара Левченко, старший аналітик інвестиційної компанії.

"Це є так зване воскове оброблення продуктів. Ви колись помічали, якщо береш в руку яблоко, таке красиве-красиве, воно може лежати реально місяць. Ми колись ставили експерименти. Просто воно обороблене воском", повідомляє Український Бізнес Ресурс.

Обговорити на форумі