Яблука корисні для пам’яті

У ході досліджень американські вчені дійшли висновку, що регулярне вживання яблук і яблучного соку запобігає руйнуванню клітин мозку, що призводить до втрати пам’яті.

Досліди на мишах показали, що речовини, що містяться в яблуках і яблучному соку, захищають клітини мозку від руйнування. Застосовувалися також стандартні тести на проходження мишами лабіринту і подальші дослідження проб тканин мозку. Експеримент показав, що значно швидше проходили лабіринт миші, в яких була збалансована дієта з доданням у воду яблучного соку. Вони щодня споживали таку кількість соку, яка еквівалентна споживанню людиною 2-3 чашок яблучного соку або 2-4 яблук.

Дослідження підтверджує той факт, що вживання яблук і яблучного соку в поєднанні із збалансованою дієтою може захистити мозок від ефекту окислювального стресу, для запобігання якому необхідно регулярно вживати продукти, що містять антиоксиданти (антиокислювачі), такі як яблука.

Вільний голос для Коломия ВЕБ Порталу
Обговорити на форумі